2024 Cejlonské modré jehly - bio - archiv
neobvykle zpracovaný cejlonský polozelený čaj s tóny čajů bílých i černých, 25 g, min. trvanlivost do konce 06/2028
| Kategorie: | čaje polozelené (oolong) |
|---|
2022 Cejlonské modré jehly - bio
(Ceylon Organic Blue Nettle Tea)
"velmi neobvyklé zpracování čaje ze Srí Lanky"
"Spíš bych tento čaj označil za smotky než "jehly", vzniká totiž ručním smotáváním vlhkých čajových lístků..."
(ZN, 26.08.2022)
více informací o čaji
původ: Šrí Lanka (Cejlon)
hmotnost (netto): 25 g (-5 %)
datum výroby: 06/2024
minimální trvanlivost do: 06/2028 - reálně neomezeno (archiv)
typ čaje: polozelený čaj (oolong)
složení: 100 % čistý list
další označení čaje: Ceylon Organic Blue Nettle Tea, Ceylon Idulgashinna Blue Nettle BIO - OOLONG
zařazení dle české vyhl. č. 127/2023 Sb.: čaj pravý - polofermentovaný čaj
balení: třívrstvý, opakovatelně použitelný sáček se zipem
bio certifikace: LK-BIO-149 (mimoevropská)
doporučená konzumace dle bylinářské literatury, bylinářů a znalců: alespoň 4 šálky za týden, ideálně 2 hrnky denně (MUDr. Bukovský - Plán B)
aspekt: jang
kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-archiv
doporučená příprava: 1 čajový tvar (smotek) vložte do střední konvičky (0,6 l) a zalévejte několikrát vroucí vodou, čaj se postupně rozvíjí, slévejte dle chuti (1)
počet nálevů: 1-6 (i více podle doby luhování)
tip na alternativní přípravu: zkuste několikahodinové luhování ve studené vodě (ideálně v lednici, ve skleněné nádobě, přes noc, 1 smotek čaje na 0,5 l vody) nebo vložit 1 smotek do jediného většího šálku (případně zhongu), nálev postupně upíjet a vodu dolévat
(1) záleží na kvalitě vody (čerstvosti, tvrdosti apod.), množství čaje, velikosti konvičky a subjektivní chuti - doporučuji experimentovat - používat co nejmenší nádobí a připravovat co nejméně nálevu, doporučené doby luhování lze upravit podle požadavku na jemnost, resp. sílu nálevu - list čaje se vyčerpává velmi pomalu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
"NepustilTea-archiv"
Je značkou (označením) čajů ze soukromého archivu e-shopu NepustilTea a čajů, jež si pořizuji za účelem rozšiřování svého "čajového rozhledu". Mám čaje, které uchovávám pro jejich výjimečnost a které se dál hodí k archivaci. Jsou to čaje, které a stojí zato ochutnat! O čaje v archivu se řadu let starám (experimentuji s různými podmínkami skladování), pravidelně je degustuji a sleduji jejich vývoj. Ač jde o soukromou sbírku, občas nějaké množství uvolním k prodeji. Do archivu zařazuji i čaje nakoupené za účelem svého vzdělávání (rozšiřování chuťových aj. poznatků), tj. v archivu jsou tedy i čaje zcela čerstvé, s nimiž běžně neobchoduji (nedovážím je). Dle přání mohu tyto čaje ve větším množství - pokud jsou na trhu k dispozici - opatřit.
| Výrobní společnost : | Ing. Zdeněk Nepustil |
|---|---|
| Adresa : | Palackého 2421/9, Aš 35201, Česká republika, +420 732140323 |
| E-mail : | info@dobrecaje.cz |
