
právě se nacházíte na stránce: index - čajová školka - Thajský jiaogulan 1Thajský JIAOGULAN je osvědčeným elixírem dlouhověkosti a zdraví
Jiaogulan (lat. Gynostemma pentaphyllum) označovaný též jmény „pětilistý ženšen“, „bylina nesmrtelnosti“, Amachazuru, Xiancao aj., je ve východní medicíně známý několik století. Jako divoká bylina roste v některých horských oblastech Thajska, Číny, Korei, Japonska a Indie. První písemná zmínka pochází z Číny a poprvé byl podrobně popsán a vyobrazen v roce 1578. Do kategorie adaptogenů byl zařazen teprve před několika desetiletími. V Jiaogulanu je identifikován čtyřnásobně vyšší obsah účinných látek (především saponinů) než má kořen ženšenu! Dále obsahuje velké množství synergicky působících bioaktivních látek jako jsou flavonoidy, polysacharidy, aminokyseliny, vitamíny, minerály a stopové prvky.
Jiaogulan má „schopnosti adaptogenní i antioxidační“ a je tak svým způsobem výjimečný. Publikované vědecké práce uvádějí prokázaný pozitivní vliv Jiaogulanu na lidský organismus v následujících oblastech:
- reguluje krevní tlak (nízký zvyšuje, vysoký snižuje)
- příznivě působí na ochranu jater před toxickými látkami (antitoxické působení)
- podporuje imunitu a odolnost těla vůči stresu, zvyšuje výkonnost, vytrvalost a sílu
- působí pozitivně na vylučovací systém (močové cesty, močový měchýř, ledviny)
- reguluje hladinu cholesterolu a cukru v krvi
- ovlivňuje pozitivně psychickou rovnováhu a působí proti nespavosti
- příznivě působí na celý kardiovaskulární systém a zejména srdce
- působí jako velmi silný vnitrobuněčný antioxidant a napomáhá dlouhověkosti
- velmi vhodný po chemoterapii a radioterapii (i jako prevence rakovinového bujení)
- pomáhá doplňovat fyzickou i psychickou energii (bez pozdější vyčerpanosti)
- podporuje dýchací ústrojí, snižuje horečku
- zlepšuje funkci pohlavních orgánů a příznivě působí na ženské reprodukční orgány
- vhodný při léčbě diabetiků, pacientů s hepatitidou B a chronickou bronchitidou
- aktivuje všechny druhy metabolismu (bílkovin, tuků a uhlohydrátů) a přispívá tak k redukci nadváhy (a udržení optimální váhy)
Příprava a pití Jiaogulanu poskytuje obdobné zážitky jako konzumace nejkvalitnějších zelených čajů. Nálev připravíme tak, že luhujeme 1g suchého listu (cca jedna čajová lžička) v 250 ml horké vody po dobu 3-5 minut, dle chuti. Již tříminutový nálev je nebývale silný a aromatický. Typická sladká dochuť („aftertaste“) svou nevtíravou plností okouzlí každého a podobně jako u vína vybízí k dalšímu doušku.
V severním Thajsku se lze setkat s různou přípravou Jiaogulanu. Nejběžnější je luhováním horkou vodou nebo krátké povaření. Velmi populární je pití nálevu vychlazeného v lednici a podávaného ve sklenici s kostkami ledu. Pro opravdové vychutnání síly Jiaogulanu se doporučuje nálev připravený povařením (1-3 minuty) vlít do termosky i s listy a pak popíjet. Milovníci čaje si mohou dopřát přípravu tradiční čínskou metodou „Kung Fu Cha“ v malé skleněné konvičce (cca 200 ml), kdy se použijí alespoň dvě čajové lžičky suchého listu. První nálev sléváme cca po 15–30 sekundách luhování, další po minutě i delší době (podle chuti). Obvykle připravujeme tři i více nálevů.
Originální thajský JIAOGULAN bylinný čaj z pětilistého ženšenu ® - doplněk stravy importují a dodávají DOBRÉ ČAJE pro inspiraci, pohodu a lepší zdraví ®, další informace naleznete na webových stránkách www.jiaogulan.cz
Čaj objednávejte
písemně na adrese: Ing. Zdeněk Nepustil, Mírová 1386, 349 01 Stříbro
e-mailem: info@dobrecaje.cz
výběrem zboží v e-shopu: www.e-prodavac.cz/jiaogulan
telefonicky: 732 140 323
GLOSÁŘ
zpět do glosáře
